Méthodes de pêche
1. Chalutage - chalut simple et jumeau
La plupart des langoustines qui sont débarquées en Irlande du Nord sont capturées par des navires de pêche qui remorquent des filets. En fonction du nombre de filets qu'il remorque, un navire peut avoir un chalut simple ou jumeau. Certains grands navires sont capables de remorquer 3 ou 4 filets à la fois.
En général, les seuls navires de pêche qui utiliseront des chaluts simples seront les navires de moins de 12 m et de moins de 10 m. De nombreux navires de moins de 12 mètres (mais de plus de 10 mètres) utiliseront aussi régulièrement des chaluts jumeaux. Il serait très inhabituel de voir un navire de plus de 12 mètres utiliser moins qu'un chalut jumeau. Le principal facteur qui détermine le type de montage adapté à un navire est la puissance du moteur et, en fin de compte, la capacité du navire à remorquer l'engin derrière lui dans des conditions de mer variées. Grâce aux fibres modernes, les fabricants d'engins sont désormais en mesure de produire des filets plus légers.
2. Les lieux de pêche
Les zones de chalutage pour nos pêcheurs sont : l'ouest de l'Écosse, la mer d'Irlande, la mer Celtique et le nord-est de l'Angleterre. Nos trois principaux ports de pêche sont Kilkeel, Ardglass et Portavogie, qui sont tous à quelques encablures des principaux lieux de pêche de nos membres.
Des navires de tailles différentes sont membres de l'ANIFPO : les petits navires (moins de 10 m) partent généralement pour quelques heures et débarquent leurs prises chaque jour. Les plus gros navires (12 m et plus) partent pour des sorties de 3 à 4 jours maximum. Le temps de navigation entre le lieu de pêche et le port est d'environ 4 heures, le poisson est donc débarqué dans un état frais et intact.
